Gesunde Fette-Kap.11: Andere Möglichkeiten, die Gesundheit Ihrer Mitochondrien zu verbessern Dr. Joseph Mercola: Der optimale Kraftstoff für ihren Körper. Mit der Mitochondrien Therapie gesund und fit bis ins hohe Alter.

Zweifellos ist die Ernährungsumstellung das Wirkungsvollste, was Sie tun können, um die Gesundheit Ihrer Mitochondrien zu verbessern. Das Fasten kommt an zweiter Stelle, deshalb sollten Sie Kapitel 10 noch einmal durchgehen, um eine Möglichkeit zu finden, ein Fastenprogramm, das bei Ihnen gut funktioniert, in Ihr Leben zu integrieren.

Es gibt noch weitere ergänzende Strategien, die Sie nutzen können, um Ihre Mitochondrien zu unterstützen. In diesem Kapitel soll es um diese Methoden gehen.

Eine Bemerkung zum Alterungsprozess: Die mitochondriale Biogenese (die Produktion neuer Mitochondrien) lässt mit dem Alter in der Regel nach und führt zu einem geringeren Mitochondrienvolumen. Deshalb gilt: Je älter Sie sind, desto mehr werden Sie von diesen zusätzlichen Strategien
profitieren.

Erdung

In diesem Buch habe ich ausführlich beschrieben, wie die exzessive ROS-Produktion und die freien Radikale, die entstehen, wenn Glukose anstatt Fett als Hauptenergiequelle genutzt wird, die Funktion Ihrer Mitochondrien beeinträchtigen. Bis jetzt habe ich mich auf die Minderung der Gefahr von ROS- Schädigungen konzentriert, indem ich mich für gesunde Fette als Hauptenergielieferanten ausgesprochen habe, weil diese sauberer verbrennen und dadurch weniger freie Radikale produziert werden.

Aber es gibt eine weitere Strategie, die überschüssigen freien Radikale zu neutralisieren, die darin besteht, Ihrem Körper mehr Elektronen zur Verfügung zu stellen. Die Erdung ist eine großartige Möglichkeit, diesen Schutz zu erlangen. Erdung bedeutet ganz einfach, direkt mit der Erde in Kontakt zu stehen, entweder barfuß oder in Schuhen mit Ledersohlen (die leitfähig sind).

Die Erdoberfläche ist elektrisch leitfähig und wird durch mehrere Faktoren negativ geladen:

• Sonnenwinde, die in die Magnetosphäre eindringen, Winde in der Ionosphäre,
• Gewitter,
• geschmolzenes, im Erdkern kreisendes Magnetit, das eine mächtige Quelle freier Elektronen ist, die an die Erdoberfläche entweichen.

Deshalb ist die Erdoberfläche ein großes Reservoir an freien Elektronen, und der direkte Kontakt mit dem Erdboden ermöglicht die Übertragung nützlicher Elektronen in Ihren Körper. Leider haben die meisten in den Industrieländern lebenden Menschen nie Zugang zu dieser reichlichen Zufuhr an Elektronen, weil sie Schuhe mit synthetischen Gummisohlen tragen, die ihre Füße isolieren und eine Erdung verhindern. Neben der antioxidativen Wirkung besitzt die Erdung noch viele weitere Vorteile: (168) (169)

• Sie hilft, die Wirkung künstlicher elektromagnetischer Felder von elektronischen Geräten wie Handys, Computern und WLAN-Netzen zu verringern.
• Sie beschleunigt die Wundheilung.
• Sie lindert Schmerzen.
• Sie fördert gesunden Schlaf.
• Sie reduziert Entzündungen.
• Sie vermittelt ein allgemeines Gefühl des Wohlbefindens.
• Sie verbessert die Variabilität der Herzfrequenz.

Medizinische Infrarotbilder belegen, dass Entzündungen bei Erdung innerhalb von 30 Minuten abzuklingen beginnen. Innerhalb von 40 Minuten steigen die Energieproduktion, der Sauerstoffverbrauch sowie die Puls- und die Atemfrequenz.

Darüber hinaus trägt die Erdung zur Beruhigung Ihres sympathischen Nervensystems bei, was wiederum die Variabilität Ihrer Herzfrequenz stärkt und die Homöostase fördert, das heißt die Selbstregulierung Ihres vegetativen Nervensystems. Dies ist insofern von Bedeutung, als Sie mit jeder Verbesserung Ihrer Herzfrequenzvariabilität Ihren gesamten Organismus und alle seine Funktionen stärken. Über die Herzfrequenzvariabilität wird nur selten gesprochen, aber sie ist ein aussagekräftiges Merkmal einer guten Gesamtgesundheit.

Einfache Methoden der Erdung

Viele US-Amerikaner tragen die meiste Zeit des Tages Schuhe mit Gummi-oder Plastiksohlen. Diese Materialien sind äußerst wirksame Isolatoren, und genau deshalb werden sie genutzt, um elektrische Leitungen zu isolieren. Aber sie trennen die Menschen sehr effektiv vom natürlichen Elektronenfluss der Erde. Wenn man dagegen Schuhe mit Ledersohlen trägt, bleibt man geerdet, ebenso wie beim Barfußgehen, aber das sollte man auf dem richtigen Untergrund tun.

Zu den erdenden Oberflächen zählen:

• Sand (Strand),
• Gras (vorzugsweise feucht),
• nackte Erde,
• Beton und Backstein (solange diese nicht bemalt oder versiegelt sind),
• Keramikfliesen.

Folgende Oberflächen verhindern die Erdung:

• Asphalt,
• Holz,
• Gummi und Plastik,
• Vinyl,
• Teer.

Der ideale Ort zum Barfußlaufen ist der Strand, nahe am oder im Wasser, weil Salzwasser ein hervorragender Leiter ist. Der zweitbeste Untergrund ist eine Grasfläche, insbesondere dann, wenn sie von Tau bedeckt ist, und das ist meist am frühen Morgen der Fall.

Selbst wenn Sie nicht am Strand oder auf feuchtem Gras spazieren gehen können, ist es wichtig, sich, wann immer möglich, zu erden, während die Sonne direkt auf die Haut scheint. Denn dies stellt einen biologischen Kreislauf zwischen Ihnen, der Sonne und der Erde her und fördert die zelluläre Energieproduktion. Im nächsten Abschnitt liefere ich Ihnen eine ausführliche Erklärung dafür.

Dies ist einer der Gründe, weshalb ich beinahe jeden Tag 1 bis 3 Stunden am Strand spazieren gehe, weil es mir hilft, meinen Bewegungsdrang zu befriedigen, mich dabei zu erden und mich den vorteilhaften Wellenlängen auszusetzen, mit denen ich unmöglich in Kontakt kommen würde, wenn ich den ganzen Tag in geschlossenen Räumen verbrächte.

Zwar ist Bewegung vorzuziehen, aber Sie müssen sich nicht unbedingt bewegen, um sich zu erden. Sie könnten zum Beispiel morgens einen Stuhl ins Freie tragen und Ihre nackten Füße auf die Erde stellen, während Sie die Zeitung lesen.

Wenn Sie in einer Stadt wohnen, wo es nicht so einfach ist, sich gut zu erden, oder wenn Sie aus irgendeinem Grund nicht regelmäßig ins Freie gehen können, könnten Sie sich Erdungskissen oder – matten kaufen, die man mit einem Erdungsstab verbindet. Diese können Sie im Internet bestellen oder in einem Baumarkt kaufen. Um die Erdung herzustellen, führen Sie das Verbindungskabel durch ein Fenster oder bohren ein Loch durch die Wand, stecken das Kabel hindurch, füllen das Loch mit Silikon und verbinden das Kabelende mit dem Erdungsstab. Dies ist die ideale Methode, sich im geschlossenen Raum zu erden. Es gibt auch Verbindungskabel mit Anschlüssen für eine geerdete Steckdose, aber viele Menschen machen sich wegen der unnatürlichen elektromagnetischen Frequenzen aus schmutziger Elektrizität Sorgen, die in den Körper geleitet werden. Bedenken Sie, dass die Erdung in geschlossenen Räumen aus Gründen, die ich im folgenden Abschnitt erläutere, weniger vorteilhaft ist, als die Erdung im Freien, wo die Sonne auf Ihre Haut scheint.

Vernünftige Sonnenexposition

Eine der besten Strategien ist, sich draußen im Freien aufzuhalten, wenn die Sonne scheint und eine möglichst große Fläche Ihrer Haut den Sonnenstrahlen ausgesetzt wird. Falls Sie schon einige meiner Bücher gelesen haben, wissen Sie, dass ich ein vehementer Befürworter der gesunden Sonnenexposition bin, weil sie den Vitamin-D-Spiegel erhöht. Inzwischen habe ich festgestellt, dass sich die Heilkraft der Sonneneinstrahlung nicht auf die Produktion von Vitamin D beschränkt, sondern weitreichender ist.

Die Ursache dafür liegt in der Tatsache begründet, dass wir in vielerlei Hinsicht den Pflanzen ähnlich sind, und zwar insofern, als wir alle Wellenlängen der Sonneneinstrahlung aufnehmen und diese nutzen, um eine Reihe sehr wichtiger physiologischer Prozesse zu regulieren und sogar zu aktivieren. Und wir beginnen erst allmählich zu erkennen und zu verstehen, wie die Sonneneinstrahlung uns beeinflusst. Dieses Thema, auch unter dem Begriff Photobiologie bekannt, fasziniert mich so sehr, dass es möglicherweise im Fokus meines nächsten Buches stehen wird.

Die Sonneneinstrahlung enthält alle Wellenlängen des Lichts in einem idealen, ausgewogenen Verhältnis. Diesem Licht waren unsere Vorfahren in Urzeiten regelmäßig ausgesetzt, was zur Folge hat, dass unser Organismus so beschaffen ist, dass er durch das Sonnenlicht Nahrung erhält.

Wenn Sie die meiste Zeit in geschlossenen Räumen verbringen, entziehen Sie Ihrem Körper die wichtigen Frequenzen, wie zum Beispiel das UV- und Infrarotlicht, die im künstlichen Licht in der Regel nicht enthalten sind. Und Fenster filtern meist sogar am Tag viele vorteilhafte Wellenlängen heraus.

Unsere Vorfahren verbrachten fast die ganze Zeit im Freien und waren geerdet. Der Heilungseffekt des Sonnenlichts ist zu einem großen Teil darin begründet, dass es sich dabei um eine beeindruckende Quelle von Photonen handelt, jenen elementaren Bausteinen der elektromagnetischen Strahlung, zu der auch das Licht zählt. Photonen können sowohl Wellen als auch Partikel sein, wie Albert Einstein schlussfolgerte, und sie sind Energieträger. Deshalb ist es möglich, mithilfe von Solarpanels Elektrizität zu gewinnen, weil die Photonen mit Atomen im Solarpanel interagieren und einige Elektronen aus den Atomen schleudern, wodurch Elektrizität erzeugt wird.

In mancherlei Hinsicht ähneln Sie einem Solarpanel. Wenn Sie sich im Freien aufhalten (vorzugsweise in direktem Kontakt mit der Erde) und die Sonne auf Ihre Haut scheint, wird eine starke Kettenreaktion ausgelöst, die Energie zur Verbesserung Ihrer mitochondrialen Funktion liefert. Diese Kettenreaktion ist besonders wirkungsvoll, wenn Sie geerdet sind, weil dadurch ein Kreislauf entsteht, durch den der Energiefluss durch Ihren Körper deutlich verbessert werden kann.

Das ist insbesondere dann der Fall, wenn der Spiegel der Omega-3-Fettsäure DHA in Ihren Zell- und Mitochondrienmembranen ausreichend hoch ist. DHA ist die einzige bekannte Fettsäure, die in der Lage ist, die Photonen der Sonne aufzunehmen und sie in Gleichstrom umzuwandeln. Dies wird als photoelektrischer Effekt bezeichnet, für dessen Entdeckung Albert Einstein 1921 mit dem Nobelpreis für Physik ausgezeichnet wurde.

Der so erzeugte Strom hilft, das Wasser in Ihren Zellen mithilfe eines Prozesses zu strukturieren, der die Wassermoleküle besser organisiert und sie damit in die Lage versetzt, leichter in Ihre Zellen einzudringen. Dies sorgt für eine verbesserte Hydration und hilft den Wassermolekülen, eine Ladung zu speichern, die Brennstoff für Ihre Mitochondrien liefert.

Eine weitere Funktion der ultravioletten Strahlung besteht darin, die Produktion von Stickoxid in Ihrer Haut anzuregen, das die Blutgefäße zu erweitern und bis zu 60 Prozent des Blutflusses an die Hautoberfläche zu verschieben vermag, wo die Sonneneinstrahlung leichter auf das Blut einwirken kann.

Die UV-B-Strahlung beeinflusst die Vitamin-D-Produktion, doch auch die anderen Wellenlängen fördern wichtige Funktionen. Als Nächstes werde ich die Wirkkraft des Rotlichts und des Infrarotlichts erläutern.

Infrarotsauna

Um den eben beschriebenen biologischen Kreislauf zu optimieren, wäre es ideal, jeden Tag mehrere Stunden geerdet zu sein und sich der Sonnenstrahlung auszusetzen. Selbstverständlich ist dies den meisten Menschen nicht möglich, aber falls Sie von einem sehr gravierenden Gesundheitsproblem betroffen sind, könnten Sie motiviert sein, entsprechende Maßnahmen zu ergreifen, um für eine solche Gelegenheit zu sorgen.

Dafür könnte ein Umzug in eine tropische oder subtropische Region erforderlich sein. Die Kombination eines solchen Umzugs mit dem Beginn der MMT würde höchstwahrscheinlich für starke Synergien sorgen, die dazu beitragen könnten, das gesundheitliche Problem zu beheben, mit dem Sie aktuell zu kämpfen haben. Diejenigen, die mit schweren gesundheitlichen Problemen konfrontiert und nicht in der Lage sind, das ganze Jahr über jeden Tag viel Zeit im Freien zu verbringen, würden wahrscheinlich von einer von einer Infrarotsauna-Therapie profitieren, wobei darauf geachtet werden sollte, dass Vollspektrumstrahler zum Einsatz kommen und die Belastung durch EM-Felder minimiert ist.

Rotlicht und Infrarotlicht dringen tief in Ihr Gewebe ein und liefern Ihren Mitochondrien Energie, die diese zur ATP-Produktion nutzen. Neben dieser sehr wichtigen Rolle für die Verbesserung Ihrer mitochondrialen Funktion kann eine Infrarotsauna auch sehr hilfreich sein, weil sie dazu beiträgt, die Toxine zu beseitigen, die Sie im Laufe Ihres Lebens angesammelt haben.

Ich gehe davon aus, dass fast jeder Mensch von regelmäßigen Infrarotsauna-Sitzungen (zwei- bis dreimal pro Woche) zum Abbau gespeicherter Toxine profitieren würde. Ich nutze diese fast täglich, wann immer ich zu Hause bin.

Falls Sie vorhaben, regelmäßig eine Infrarotsauna zu nutzen, achten Sie darauf, eine Sauna zu verwenden, die nur schwache elektromagnetische Felder erzeugt; die meisten Modelle bilden starke unnatürliche elektromagnetische Felder. Das können Sie leicht testen, indem Sie die Sauna einschalten und ein kostengünstiges EMF-Messgerät (zum Beispiel von der Firma Trifield) verwenden, um das Magnetfeld in der Sauna zu messen. Der Wert sollte weniger als 1 Milligauss (mG), im Idealfall weniger als 0,3 Milligauss betragen.

Viele Firmen preisen ihre Saunen als Vollspektrum-Saunen an, aber das sind sie in Wahrheit nicht. Die meisten Infrarotsaunen strahlen Ferninfrarotlicht aus. Dieses ist zwar nützlich, insbesondere für die Entgiftung, aber es handelt sich nicht um das volle Spektrum. Wellenlängen im nahen Infrarotbereich, insbesondere zwischen 800 und 850 Nanometern, sind diejenigen, mit denen das Enzym Cytochrom-c-Oxidase reagiert, das vierte Protein der Elektronentransportkette in Ihren Mitochondrien. Dies ist von Bedeutung, falls Sie die Hoffnung haben, Ihre ATP- und zelluläre Energieproduktion zu optimieren.

Sollten Sie sich eine Sauna kaufen, dann achten Sie darauf, dass der Hersteller Ihnen die Bewertung eines unabhängigen Gutachters liefert, die belegt, dass Sie Nahinfrarotstrahlung im Bereich von 800 bis 850 Nanometern erhalten, die dieselbe Stärke hat wie die Ferninfrarotstrahlung. Bei den meisten Saunen ist die ferninfrarote Strahlung zwanzigmal stärker als die nahinfrarote. Sie sollten Ihre Hausaufgaben machen, bevor Sie eine so bedeutende Investition in Ihre Gesundheit wie den Kauf einer Vollspektrum-Infrarotsauna mit geringer EMF-Belastung tätigen.

Auch die Hitze der Sauna wirkt sich positiv auf den Stoffwechsel aus, weil die Wärme in Ihrem Körper Gene aktiviert, die für die Optimierung der Hitzeschockproteine in Ihren Zellen von Bedeutung sind. Das ist entscheidend, weil diese Proteine mit der Zeit geschädigt werden und erneuert werden müssen. Die Ansammlung von geschädigten Hitzeschockproteinen kann zur Plaquebildung in Ihrem Gehirn und/oder Ihrem Gefäßsystem führen, und Hitzestress trägt zur Verhinderung dieser negativen Kette von Ereignissen bei.

Hitzeschockproteine stehen auch mit der Langlebigkeit in Verbindung; deshalb ist es überaus vorteilhaft, viele davon zu haben. Außerdem sind sie wichtig, weil sie das Verkümmern Ihrer Skelettmuskulatur verhindern, da sie vor Proteinabbau schützen.

Darüber hinaus fördert Wärme die mitochondriale Biogenese, weil sie Stress bedeutet, der die Ausschüttung von ROS auslöst, und ROS in diesem Fall zur Bildung neuer Mitochondrien anregen. Aber es sei deutlich gesagt: Falls Sie gesundheitlich stark beeinträchtigt sind, ist es unverzichtbar, dass Sie Ihren Arzt konsultieren, bevor sie eine Sauna-Therapie machen.

Künstliche Beleuchtung

Die Lichttechniker haben mit der Herstellung energieeffizienter Beleuchtung in Form von LEDs Großartiges geleistet. LEDs erzeugen strahlend blaues Licht, das dem Sonnenlicht zu entsprechen scheint. Aber der Schein kann trügen, und ich bin in jedem Fall einer Täuschung aufgesessen, als ich um das Jahr 2010 auf LED-Beleuchtung umgestiegen bin.

Was mir nicht klar war, ist die Tatsache, dass LEDs Licht erzeugen, das sehr viel blaues, aber wenig rotes Licht enthält. Blaues Licht ist zwar nicht von sich aus gefährlich, wohl aber, wenn es aus dem biologischen Kontext gerissen wird. Wir sind dazu geschaffen, in den frühen Morgenstunden blauem Licht ausgesetzt zu sein, nicht aber am Abend und in der Nacht. Und das blaue Licht, dem wir eigentlich ausgesetzt sein sollten, sollte von der Sonneneinstrahlung kommen, nicht von LED-Lampen.

Das Sonnenlicht ist ausgewogen. Es enthält die gleiche Menge an rotem und blauem Licht und ist auch im infraroten, nahinfraroten und ultravioletten Bereich ausgewogen, was seine gesundheitlichen Vorzüge erhöht. Wenn Sie dagegen dem Licht von LEDs ausgesetzt sind, kann der hohe Anteil an blauem Licht gravierende Probleme aufwerfen.

Es ist bekannt, dass die Einwirkung von blauem Licht nach Sonnenuntergang den zirkadianen Rhythmus stören und die natürliche Melatoninproduktion behindern kann, was möglicherweise das Krebsrisiko erhöht. (170) Deshalb ist nach Sonnenuntergang das Tragen einer Brille, die blaues Licht filtert, sehr zu empfehlen.

Doch nur sehr wenige Menschen wissen, dass auch während des Tages die Einwirkung des blauen Lichts, das nicht von der Sonne kommt, problematisch ist. Studienergebnisse belegen eindeutig, dass die Einwirkung des blauen Lichts von LEDs oder Leuchtstoffröhren die ROS in der Netzhaut ansteigen lässt, aber das ist nur dann problematisch (das heißt möglicherweise schädigend), wenn das blaue Licht von einer künstlichen Quelle ausgestrahlt wird. Dies gilt vor allem dann, wenn man sich im geschlossenen Raum aufhält und kein natürliches Licht durch ein Fenster einfällt. Das blaue Licht der Sonnenstrahlung wird durch die roten und infraroten Frequenzen ausgeglichen, die im Sonnenlicht ebenfalls vorhanden sind, und diese Frequenzen stimulieren die Reparatur- und Erholungssignalwege, die dazu beitragen, dass sich Netzhaut und Körper von der Blaulichtexposition erholen können.

Viele Untersuchungen belegen, dass das Einwirken des blauen Lichts von LED-Lampen zur Makuladegeneration beiträgt, weil blaues Licht tiefer ins Auge eindringt als UV-Licht und die Netzhaut erreichen kann, wo sich die ovale Makula befindet. Zwar kann das Fortschreiten der Makuladegeneration, wenn sie früh entdeckt wird, verlangsamt werden, doch der Sehverlust ist in der Regel irreversibel und wird, wenn er unbehandelt bleibt, gravierend.

Die Makuladegeneration ist derzeit die häufigste Ursache der Erblindung. Ich gehe davon aus, dass es in den nächsten Jahrzehnten zu einer Epidemie der Makuladegeneration kommen wird, wenn die Öffentlichkeit nicht deutlich auf die Gefahren des nicht-thermischen künstlichen blauen Lichts von LEDs und Leuchtstoffröhren hingewiesen wird. Einige Schätzungen sagen voraus, dass im Jahr 2020 etwa 90 Prozent unseres künstlichen Lichts von LEDs ausgestrahlt werden wird. (171) Zwar kann niemand die Energieeinsparung durch die digitale Beleuchtung anzweifeln, doch keiner untersucht die biologischen Konsequenzen dieser Neuerung. Vielleicht werden wir es wieder einmal mit einem immensen Maß unbeabsichtigter Folgen zu tun haben, wenn die Energieeinsparung mit Sehverlust erkauft wird.

Zum besseren Verständnis der Gefahr, die blaues Licht für Ihre Augen darstellt, trägt ein Blick auf den Farbwiedergabeindex (CRI) bei. Der CRI beschreibt, wie sich eine Lichtquelle auf die Farbe eines Objekts im menschlichen Auge auswirkt und wie gut feine Abstufungen der Farbvarianten erkannt werden. Durch den Einsatz einer Skala von 0 bis 100 zeigt er an, wie genau eine »vorgegebene« Lichtquelle eine Farbe im Vergleich zu einer »Referenz«-Lichtquelle wiedergibt.

Je höher der CRI-Wert ist, desto besser ist die Farbwiedergabe. Lichtquellen mit einem CRI von 85 bis 90 gelten in der Farbwiedergabe als gut. Lichtquellen mit einem CRI von 90 und darüber sind ausgezeichnet. Das Sonnenlicht hat einen CRI von 100. Die meisten Glühlampen erreichen einen CRI von 99, während die meisten LED-Leuchten einen CRI von unter 70 haben. Zwar gelten Glühbirnen als »ineffizient«, weil weniger als 5 Prozent der Energie, die sie verbrauchen, zur Erzeugung von sichtbarem Licht verwendet werden, doch der Rest der Energie wird in Wärme – ein anderer Ausdruck für Infrarotlicht – umgewandelt.

Selbstverständlich können wir diese »vergeudete« Energie der Glühbirnen nicht zum Sehen nutzen, aber sie ist eine thermische Lichtquelle und erzeugt eine Wellenlängenverteilung, die der des Sonnenlichts sehr ähnlich ist. Die »vergeudeten« unsichtbaren Wellenlängen scheinen von großem biologischem Wert zu sein.

Es müssen noch viele Studien am Menschen durchgeführt werden, um die biologische Wirkung der LED-Exposition nachzuweisen, aber das heißt nicht, dass Sie jahrzehntelang auf die Ergebnisse warten und unter dieser Exposition leiden müssen, bis man zu dem Schluss gelangt, dass wir ausgewogenere Lichtquellen benötigen.

Darüber hinaus sind LED-Lampen digital, das heißt sie flackern beziehungsweise gehen mit sehr hohen Frequenzen, die möglicherweise negative biologische Folgen haben können, an und wieder aus. Im Gegensatz dazu sind Glühbirnen analoge thermische Lichtquellen, deren Licht buchstäblich mit dem identisch ist, das unsere Vorfahren jahrtausendelang genutzt haben. Und deshalb ist unser Organismus sehr gut daran angepasst.

Ich kenne aber ein paar einfache Strategien, die Sie nutzen können, um Ihre Gesundheit vor der Einwirkung des blauen Lichts von LEDs zu schützen.

Im Idealfall sollten Sie am Abend so wenige Lampen wie möglich einschalten. Diejenigen, die Sie nutzen, sollten klare Glühbirnen ohne Beschichtung sein, die weißeres Licht erzeugt. Trotzdem wäre es klug, selbst bei Glühbirnen eine Brille zu tragen, die blaues Licht herausfiltert. Es wäre sehr empfehlenswert, nach Sonnenuntergang den Einsatz von LED-Beleuchtung zu vermeiden. Halogenlampen sind dagegen eine akzeptable Form der künstlichen Beleuchtung.

Während des Tages ist die LED-Beleuchtung möglicherweise weniger problematisch, weil das blaue Licht den zirkadianen Rhythmus und die Melatonin-ausschüttung am Tag weniger stört. Aber Vorsicht: Fällt kein natürliches Licht ein, das das übermäßige blaue Licht der LEDs ausgleicht, empfiehlt es sich, auch während des Tages eine Blaufilterbrille zu tragen.

Zwar stellt die Beleuchtung die Hauptquelle der LED-Exposition dar, doch viele Menschen erkennen die Gefahren nicht, die von ihrem Fernseher, ihren Computerbildschirmen, Laptops, Tablets oder Smartphones ausgehen. Hier gelten die gleichen Warnungen. Die Nutzung dieser Geräte ist tagsüber zwar weniger problematisch, sie sollten aber nach Sonnenuntergang nicht ohne Brille, die das blaue Licht heraus filtert, genutzt werden.

Zum Glück wurde die Gefahr des blauen Lichts bei Dunkelheit inzwischen erkannt, und die Elektronikindustrie bietet eine Reihe von Lösungen an. Die Firma Apple hat beim mobilen Betriebssystem iOS 9 eine Night Shift (Anpassung der Farbtemperatur bei Sonnenuntergang) eingebaut, und Android Version 6 besitzt einen Blaulichtfilter. Für Computerbildschirme gibt es ein Programm namens f.lux, das einen großen Teil des blauen Lichts filtert. Besser als f.lux ist aber Iris, das viel leichter zu nutzen ist und ein deutlich besseres Filtern des Blaulichts gewährleistet. Es ist über http://iristech.co/iris-mini erhältlich. Ich nutze diese Anwendung bei allen meinen Computern, um das blaue Licht herauszufiltern, das f.lux noch durchdringen lässt.

Bedenken Sie, dass es wichtig ist, den Blauanteil so weit herunterzuregeln wie möglich, sodass sie gerade noch in der Lage sind, am Bildschirm zu lesen. Im hellen Sonnenlicht werden Sie auf dem Bildschirm nichts erkennen können, wenn Sie das blaue Licht blockiert haben. Aber das ist in Ordnung: Die roten und anderen Frequenzen des Sonnenlichts werden die Gefahren des blauen Lichts minimieren.

Beachten Sie auch, dass Sie, wenn Sie vor Sonnenaufgang aufwachen, eine Blaufilterbrille tragen sollten. Tragen Sie diese Brille, bis die Sonne aufgeht. Dies trägt dazu bei, Ihren sehr wichtigen zirkadianen Rhythmus aufrechtzuerhalten. Besonders empfehlenswert ist dies im Winter, wenn es nur wenig Tageslicht gibt.

Sport

Sport ist eine bewährte Methode, die Funktion Ihrer vorhandenen Mitochondrien zu verbessern und die Bildung von zusätzlichen durch den Prozess der mitochondrialen Biogenese zu stimulieren, die wiederum weiteres ATP für Ihre Zellen liefert. Sport erhöht die mitochondriale Biogenese, indem er den Peroxisome Proliferator-Activated Receptor gamma Coactivator-1alpha (PGC-1α) aktiviert – das ist ein sperriger Begriff für den wichtigsten Stimulus der mitochondrialen Biogenese.

Darüber hinaus aktiviert die sportliche Betätigung einen wirksamen Signalmechanismus namens Adenosinmonophosphat-aktivierte Proteinkinase (AMPK), der über die PGC-1alpha-Regulierung die mitochondriale Biogenese fördert und zugleich den Abbau geschädigter Mitochondrien mittels Mitophagie auslöst.

Wenn Sie Sport treiben, reagiert Ihr Körper mit der Bildung neuer Mitochondrien, um den erhöhten Energiebedarf der Zellen befriedigen zu können. Für die Erhaltung einer optimalen Organfunktion und guter Gesundheit gilt: Je mehr gesunde Mitochondrien Sie haben, desto besser geht es Ihnen. Sport ist darüber hinaus eine Form der vorteilhaften Hitzebelastung, weil er zur Erhöhung Ihrer Kerntemperatur führt.

Ich bin ein vehementer Befürworter von Sport und habe über das Thema noch viel mehr zu sagen. Klicken Sie entweder fitness.mercola.com an oder besuchen Sie meine Website, wo sich mein kleiner Ratgeber Dr. Mercola᾽s Guide to Optimal Fitness mit weiteren praktischen Informationen zu dem Thema befindet und wo Sie erfahren, wie Sie mehr Sport und Bewegung in Ihr Leben bringen können.

Thermogenese durch Kälte

Die Thermogenese durch Kälte ist insofern ein weiterer förderlicher Stressfaktor, ähnlich der Hitzebelastung, als er vorteilhafte biologische Anpassungen stimuliert. Kältestress hilft Ihrem Körper, als Hauptenergiequelle Fett zu verbrennen. Die regelmäßige Einwirkung von Kälte erhöht die Speicherung von braunem Fett – einer speziellen Art von Fett, das viel effektiver als Brennstoff genutzt wird als das vorherrschende weiße Fett. Wenn Sie sich der Kälte aussetzen, erhöht Ihr Gehirn die Produktion von Noradrenalin und Dopamin, die sich auf die Konzentration und Aufmerksamkeit auswirken. Diese Neurotransmitter tragen außerdem zur Stimmungsaufhellung bei und lindern Schmerzen, weil sie unter anderem Entzündungen hemmen. Sie können Ihren Noradrenalinspiegel verdoppeln, indem Sie für 20 Sekunden in 4 °C kaltes Wasser steigen oder für mehrere Minuten in 14 °C kaltes Wasser.

Zwar ist Noradrenalin vor allem als Neurotransmitter bekannt, aber es wirkt auch als Hormon. Eine seiner Funktionen ist die Steuerung der Gefäßverengung, die Ihrem Körper die Wärmeerhaltung ermöglicht. Darüber hinaus fungiert Noradrenalin als Signalmolekül zur Bildung neuer Mitochondrien in Ihrem Fettgewebe (Ihre Hauptenergiereserve), und Wärme ist ein Nebenprodukt der Energieerzeugung.

Dies hilft Ihnen darüber hinaus, sich auf die nächste Kälteexposition vorzubereiten. Je häufiger Sie sich der Kälte aussetzen, desto mehr Mitochondrien bilden Sie in Ihren Fettzellen und desto besser können Sie niedrige Temperaturen aushalten.

Ja, Sie können sich tatsächlich mit der Zeit an niedrigere Temperaturen anpassen. Das liegt daran, dass die vorherige Kälteexposition Ihren Fettzellen das Signal gegeben hat, mehr Mitochondrien zu bilden. Das heißt, Sie sind in der Lage, mehr Fett zu verbrennen, wodurch Wärme entsteht, und diese Wärme ermöglicht es Ihnen, sich längere Zeit niedrigeren Temperaturen auszusetzen.

So wie Sie ein Wärmeschockprotein bilden, wenn Sie sich großer Hitze aussetzen, so bilden Sie bei großer Kälte in Ihrem Gehirn ein Kälteschockprotein, das unter dem Namen RNA binding motif 3 beziehungsweise RBM3 bekannt ist. Mithilfe von Tierstudien wurde nachgewiesen, dass RBM3 dazu beitragen kann, Alzheimer zu verhindern (172), was den Schluss nahelegt, dass Kältetherapien neben der Ankurbelung Ihrer Mitochondrienbildung, der Erleichterung des Fettabbaus und der Behebung der Leptinresistenz auch neuro-protektive Wirkung haben können.

Hier ist jedoch eine wichtige Warnung angebracht: Wenn Sie Kräftigungsübungen machen, bilden Sie ROS, die dazu beitragen, die Muskelmasse zu erhöhen. Setzen Sie sich innerhalb der ersten Stunde nach dem Krafttraining großer Kälte aus, dann unterdrücken Sie diesen vorteilhaften Prozess. Deshalb sollten Sie das Eintauchen in kaltes Wasser (wie zum Beispiel eine wirklich kalte Dusche oder ein Eisbad) unmittelbar nach dem Krafttraining vermeiden.

Zwar sind Saunagänge und das Eintauchen in kaltes Wasser in der Regel unproblematisch, doch falls Sie irgendeine Art von gesundheitlicher Beeinträchtigung haben, sollten Sie mit Ihrem Arzt darüber sprechen, weil sowohl Hitze als auch Kälte Ihr Herz und Ihr Herz-Kreislauf-System belasten können. Und hören Sie auf Ihren Körper. Die individuelle Verträglichkeit von Hitze und Kälte ist sehr unterschiedlich, und wenn Sie es übertreiben, können Sie sich schaden.

Beginnen Sie mit der Kälte-Thermogenese, indem Sie eine kleine Wanne mit Eiswasser füllen. Messen Sie die Wassertemperatur, die zwischen 10 und 12 °C liegen sollte. Nehmen Sie eine fettreiche Mahlzeit zu sich, bevor Sie anfangen, und reinigen Sie Ihr Gesicht, falls Sie Make-up tragen. Wenn Sie bereit sind, tauchen Sie Ihr Gesicht ins Wasser und halten es dort, so lange Sie können. Dehnen Sie die Dauer allmählich aus, bis Sie gezwungen sind, den Kopf aus dem Wasser zu heben, um Luft zu holen.

Danach können Sie dazu übergehen, sich kalt zu duschen und sich weiter bis zu kalten Bädern zu steigern, in die Sie mehrere Tüten Eiswürfel geben. Falls Sie sich benommen fühlen oder Ihre Haut blassrosa bis weiß werden sollte, beenden Sie die Behandlung und versuchen es ein anderes Mal erneut, aber kürzer.

Nahrungsergänzungsmittel

Ihre Mitochondrien benötigen viele Spurenelemente, um richtig funktionieren zu können. Die meisten davon werden Sie durch die auf dem MMT-Plan stehenden Nahrungsmittel erhalten, aber es gibt ein paar Spurenelemente, die Sie vielleicht als Ergänzungsmittel zu sich nehmen sollten, um eine adäquate Versorgung sicherzustellen. Zu diesen Elementen gehören:

Berberin

Berberin ist eine gelbe Alkaloidverbindung, die in mehreren Pflanzen vorkommt, so zum Beispiel in der Berberitze, der Kanadischen Gelbwurzel, dem Chinesischen Goldfaden, der Mahonie, dem Korkbaum und der Begrannten Berberitze. Es besitzt antimikrobielle, entzündungshemmende und das Immunsystem unterstützende Eigenschaften und wirkt gegen eine Vielzahl von Bakterien, Protozoen und Pilzen. Es kann äußerlich auf Schnittverletzungen und anderen Wunden angewendet werden und wird vielleicht am häufigsten zur Behandlung gastrointestinaler Probleme eingesetzt, wie zum Beispiel bei Reisedurchfall und Lebensmittelvergiftungen.

Um die wahre Wirkkraft von Berberin zu verstehen – und weshalb es inzwischen um die Position als wirkungsvollste Nahrungsergänzung überhaupt konkurriert –, muss man die Adenosinmonophosphat-aktivierte Proteinkinase (AMPK) verstehen. Die aktiven Komponenten in Berberin haben viele vorteilhafte Wirkungen, die zum Beispiel auch eine Verbesserung der Ernährung und mehr sportliche Betätigung mit sich bringen – und zwar hauptsächlich durch die Aktivierung von AMPK, einer der wenigen bekannten nichtmedikamentösen Verbindungen, die dazu in der Lage sind.

AMPK ist ein wichtiger nährstoffsensibler Signalweg, der in umgekehrtem Zusammenhang zu mTOR-Spiegeln steht. Wenn Sie also hohe Insulin-, Leptin- oder IGF-1-Werte haben, wird mTOR erhöht und AMPK entsprechend gesenkt. Geschieht dies ständig, ist das Ihrer Gesundheit abträglich. Umgekehrt hemmen Sie mTOR und aktivieren AMPK, wenn Sie niedrige Insulin-, IGF-1- und Leptinspiegel haben, und  dies trägt zur Gesundheit Ihres Organismus bei.

AMPK spielt auch bei der Regulierung des Stoffwechsels eine wichtige Rolle, weil es die Lipid- und Glukosewerte sowie Energieungleichgewichte ausgleicht, aber auch bei der Zellreparatur und – erhaltung einen aktiven Part übernimmt. Außerdem führt die Aktivierung von AMPK zur effektiveren Verbrennung von Fetten.

Darüber hinaus kurbelt Berberin die Aktivität des braunen Fetts an. Braunes Fett ist eine Art von Fett, das Energie verbrennt, anstatt sie zu speichern. Es enthält jede Menge Mitochondrien, deshalb ist es braun, und diese Mitochondrien sind dafür verantwortlich, Fett direkt in Energie zu verwandeln, um Wärme zu erzeugen.

Die Wirkung von Berberin:

• Es agiert als wirkungsvolles Antioxidans, weil es freie Radikale abbaut.
• Es stimuliert die Beseitigung von Glukose aus Ihrem Blutkreislauf.
• Es hemmt die Glukosebildung in Ihrer Leber.
• Es verbessert die Insulinsensitivität.
• Es übernimmt wesentliche krebsbekämpfende Aktivitäten gegen vielerlei Krebszellarten in verschiedenen Signalweg-Netzwerken.

Berberin hat nur eine kurze Halbwertszeit; wenn Sie Interesse haben, dieses Nahrungsergänzungsmittel zu nutzen, müssen Sie es dreimal am Tag zu sich nehmen, um den Spiegel im Blut stabil zu halten. In vielen Studien wurden Dosen von 900 bis 1500 Milligramm pro Tag untersucht, das heißt, Sie sollten dreimal am Tag 300 bis 500 Milligramm vor den Mahlzeiten einnehmen.

Ubiquinol

Ubiquinol ist eine elektronenreiche (reduzierte) Form des Coenzyms Q10 (CoQ10). Es handelt sich um einen wichtigen Akteur bei Reaktionen, die in den fünf Zytochromen in der Elektronentransportkette Ihrer Mitochondrien ablaufen. Dort erleichtert es die Umwandlung von Energiesubstraten und Sauerstoff in Energie.

Ubiquinol ist eines der wenigen fettlöslichen Antioxidantien, das heißt, es wirkt in den Fettanteilen des Körpers, wie zum Beispiel in den Zellmembranen, um ROS – diese potenziell schädlichen Nebenprodukte des Stoffwechselprozesses – zu beseitigen. Die Einnahme dieses Ergänzungsmittels kann Ihre mitochondrialen Membranen vor oxidativen Schädigungen bewahren.

Die Dosierung ist von Ihrer individuellen Situation und Ihren Bedürfnissen abhängig, doch als allgemeine Regel gilt: Je kränker Sie sind, desto mehr sollten Sie einnehmen. Falls Sie schwer krank sind, könnten 600 Milligramm pro Tag angemessen sein. Wenn Sie aber gerade mit der Einnahme von Ubiquinol beginnen, fangen Sie mit 200 bis 300 Milligramm pro Tag an.

Innerhalb von 3 Wochen wird sich Ihr Plasmaspiegel auf einem optimalen Niveau eingependelt haben. Danach können Sie die Dosis auf 100 Milligramm pro Tag, eine vernünftige Erhaltungsdosierung, reduzieren. Diese Menge ist bei gesunden Menschen in der Regel ausreichend. Sollten Sie ein aktives Leben führen, viel Sport treiben oder in Ihrem Job oder allgemein im Leben unter großem Stress stehen, sollten Sie Ihre Dosis wohl auf 200 bis 300 Milligramm pro Tag erhöhen.

Falls Sie Statine (cholesterinsenkende Präparate) einnehmen – das ist bei mehr als jedem vierten amerikanischen Erwachsenen über 40 Jahren der Fall –, dann sollte Ihre Dosis bei mindestens 100 bis 200 Milligramm Ubiquinol pro Tag liegen, und zwar deshalb, weil Statine durch die Hemmung des Enzyms HMG-CoA-Reduktase wirken, das nicht nur die endogene Produktion von Cholesterin in Ihrem Körper erleichtert, sondern auch die Produktion von CoQ10, der Vorstufe von Ubiquinol, beeinträchtigt. Der darauf folgende Rückgang kann äußerst gravierende Konsequenzen nach sich ziehen.

Im Idealfall sollten Sie mit Ihrem Arzt die für Sie beste Dosis festlegen. Ihr Arzt kann einen Bluttest durchführen, um Ihren CoQ10-Spiegel zu ermitteln, oder einen Test der organischen Fettsäuren machen, der Ihnen sagt, ob Ihre Dosis hoch genug ist, um Sie im gesunden Bereich zu halten.

Ein Warnhinweis zu Statinen bei der MMT: Falls Sie Statine einnehmen und die MMT einhalten, müssen Sie wissen, dass die HMG-CoA-Reduktase, das Enzym, das die Statine reduziert, auch bei der Produktion von Ketonen eine Rolle spielt. Wenn Sie also ein Statin-Medikament einnehmen, beeinträchtigen Sie damit direkt und tief greifend die Fähigkeit Ihrer Leber, Ketone zu bilden. Selbst wenn Sie beginnen, Ubiquinol einzunehmen, müssen Sie sich der Tatsache dennoch bewusst sein, dass Ihre Fähigkeit, Fette in Ketone zu verwandeln, stark gemindert ist. Falls Sie fest entschlossen sind, die MMT auszuprobieren, sollten Sie mit Ihrem Arzt sprechen, ob Sie die Statine nicht absetzen können.

Ein weiterer wichtiger Hinweis: Weil sowohl Ubiquinol als auch CoQ10 mitochondriale Antioxidantien sind, können sie die Wirkung von Chemotherapien stören; seien Sie sich dessen bitte bewusst, wenn Sie Krebs mit ernährungsbedingter Ketose behandeln wollen. Die gesteigerte Aktivität von CoQ10 in der Elektronentransportkette könnte die mitochondriale Energieproduktion in Krebszellen verstärken und damit die Wahrscheinlichkeit erhöhen, dass das intrinsische Recycling von Krebszellen (Apoptose) ausgelöst wird. Bei der Krebsbehandlung muss die orale Einnahme des antioxidativen Vitamin C, der meisten Formen von Vitamin E, der meisten Formen von Selen und vor allem der N- Acetylcysteine vermieden werden, weil die Einnahme dieser Antioxidantien die mitochondriale Stärke der Krebszellen fördert und die Überlebenschancen der Krebszellenmitochondrien erhöht. Doch wie ich bereits in Kapitel 1 erwähnt habe, verordnen viele Ärzte mit ganzheitlichem Ansatz in der Krebsbehandlung intravenös verabreichtes hochdosiertes Vitamin C oder oral Liposomal-Vitamin-C-Kapseln; deshalb konsultieren Sie bitte Ihren Arzt, um diese Empfehlung Ihren speziellen Verhältnissen anzupassen.

Die Strategien für die Behandlung der Mitochondrien sind bei Krebspatienten grundsätzlich anders als bei anderen Patienten mit chronischen Erkrankungen. Die Behandlung, die für kranke, aber krebsfreie Zellmitochondrien angesagt ist, kann für einen Krebspatienten sehr gefährlich sein, weil ebendiese die Krebszellen stärken und gegen spezielle Krebstherapien resistent machen kann.

Dies ist ein ernstes Problem unter Naturheilkundlern und Heilpraktikern, die ihren Krebspatienten aufgrund mangelnder Kenntnisse der Unterschiede in der Molekularbiologie von Krebszellenmitochondrien gegenüber den Mitochondrien anderer Zellen unwissentlich krebsverstärkende Antioxidantien verabreichen.

Magnesium

Magnesium ist ein Mineral, das jedes Ihrer Körperorgane benötigt, insbesondere das Herz, die Muskeln und die Nieren, aber den meisten von uns mangelt es an diesem lebenswichtigen Nährstoff, und wir wissen es nicht einmal. Manche Schätzungen gehen davon aus, dass bis zu 80 Prozent der US-Amerikaner nicht genug Magnesium zu sich nehmen und unter Mangel leiden. Das ist der Grund, weshalb Magnesiummangel auch mit dem Begriff »unsichtbarer Mangel« versehen wurde.

Vor 100 Jahren nahmen die Menschen mit ihrer Nahrung dank des nährstoffreichen Bodens, in dem diese angepflanzt wurde, schätzungsweise 500 Milligramm Magnesium pro Tag zu sich. Heutige Schätzungen gehen davon aus, dass wir lediglich 150 bis 300 Milligramm pro Tag durch unsere Nahrung erhalten. Die empfohlene Tagesdosis liegt jedoch bei 310 bis 420 Milligramm, abhängig von Alter und Geschlecht, aber einige Wissenschaftler sind der Meinung, wir könnten für eine optimale Gesundheit an die 600 bis 900 Milligramm pro Tag benötigen.

Magnesium ist ein wichtiger Bestandteil für den Erfolg der MMT, weil es an dem Prozess der Energieerzeugung durch die Aktivierung von ATP beteiligt ist. Deshalb ist Magnesium für die Optimierung Ihrer Mitochondrien unverzichtbar.

Sollten Sie bei sich frühe Anzeichen von Magnesiummangel feststellen, wie zum Beispiel Muskelkrämpfe, Kopfschmerzen, Appetitmangel, Übelkeit und Erbrechen, Müdigkeit oder Schwäche, dann sollten Sie die Einnahme von Magnesium als Ergänzungsmittel in Erwägung ziehen. Ich selbst bevorzuge Magnesium L-Threonat, weil es besonders effektiv in die Zellmembranen, auch in die Mitochondrienmembranen, einzudringen scheint und zur Erhöhung des Energieniveaus führen kann. Darüber hinaus überwindet es die Blut-Hirn-Schranke und kann zur Verbesserung der Blutzirkulation und der Gedächtnisleistung beitragen.

Carnitin

Das aus Aminosäuren gebildete L-Carnitin ist in rotem Fleisch, in Eiern und anderen MMT-freundlichen Nahrungsmitteln enthalten. Carnitin transportiert langkettige Fettsäuren durch Ihre Mitochondrienmembranen, damit sie dort zur Energiegewinnung genutzt werden können. Wenn Sie als Hauptbrennstoff Fett nutzen, wozu Ihnen die MMT verhelfen wird, werden Sie mehr Carnitin verbrauchen als bei der Verbrennung von Glukose, deshalb könnten Sie vorübergehend Mangelerscheinungen haben. Es kann eine Weile dauern, bis sich Ihr Carnitinspiegel auf einem angemessenen Niveau stabilisiert, was bei der MMT in der Regel der Fall ist. Um es deutlich zu sagen: Ihre Mitochondrien werden noch immer in der Lage sein, Ketone und mittelkettige Fettsäuren zu nutzen, doch wenn Ihr Carnitinspiegel niedrig ist, fällt es ihnen schwerer, langkettige Fettsäuren zu oxidieren.

Wie ich in Kapitel 8 zum Thema Carnitin und dessen Rolle erläutert habe, erfolgt die Ermittlung Ihres Carnitinspiegels am besten mithilfe eines Bluttests. Sollten die Ergebnisse zeigen, dass Ihr Spiegel tatsächlich niedrig ist und Sie Symptome feststellen, wie zum Beispiel Energiemangel oder Müdigkeit, oder falls Sie nicht genügend Ketone bilden, um sich voll an die Fettverbrennung anpassen zu können, dann sollten Sie vielleicht ein Carnitin-Ergänzungsmittel einnehmen. In diesem Fall brauchen Sie das Ergänzungsmittel in einer Dosis von 500 bis 1500 Milligramm pro Tag nur vorübergehend zu nehmen. Ihr Körper kann selbst Carnitin bilden, und es wird lediglich ein Weilchen dauern, bis dieses Gleichgewicht wiederhergestellt ist.

Beachten Sie, dass es unterschiedliche Aussagen darüber gibt, ob Carnitin-Ergänzungsmittel möglicherweise zum Fortschreiten von Krebs beitragen, deshalb werden Sie, falls Sie an Krebs erkrankt sind, wahrscheinlich lieber darauf verzichten, selbst wenn Ihr Carnitinspiegel niedrig ist.

Strukturiertes Wasser

Eine saubere Wasserquelle ist einer der wichtigsten Faktoren zur Optimierung der Gesundheit. Angesichts der Tatsache, dass Wasser so allgegenwärtig ist, muss man sich wundern, dass es nicht umfassenderen wissenschaftlichen Untersuchungen unterzogen wird.

Dr. Gerald Pollack ist Biophysiker an der Universität Washington und einer der führenden Köpfe in der Erforschung wie Wasser unseren Organismus versorgt. Er hat ein Buch mit dem Titel Wasser – viel mehr als H2O (Original: The Fourth Phase of Water) geschrieben, das ich jedem sehr empfehle, der mehr über die wunderbare Funktion und Rolle wissen will, die das Wasser für unseren Organismus und unsere Gesundheit spielt.

Pollack erläutert eingehend, wie Wasser in strukturiertes Wasser umgewandelt werden kann (die vierte Phase des Wassers), das er als EZ(exclusion zone)-Wasser bezeichnet. EZ ist der wissenschaftliche Begriff dafür, was physikalisch mit Wasser geschieht, wenn es in strukturiertes Wasser verwandelt wird, das dann eine veränderte chemische Struktur als Leitungswasser besitzt, H2O. Strukturiertes Wasser selbst hat nämlich eine andere Wasserstoffbindung und ist tatsächlich H3O.

Eine der besten Methoden, mit denen Sie den Prozess fördern und Ihren Körper bei der Bildung von mehr interzellulärem strukturiertem Wasser unterstützen können, ist, dafür zu sorgen, dass Ihre Haut regelmäßig direktem Sonnenlicht ausgesetzt ist. Sonnenlicht enthält über 40 Prozent Infrarotlicht (insbesondere Nahinfrarotlicht), das die Umwandlung von Zellwasser in strukturiertes Wasser unterstützt. Dies können Sie auch durch die regelmäßige Nutzung einer Infrarotsauna mit geringer EMF-Belastung erreichen, die Ihrem Körper darüber hinaus helfen wird, die in Ihrem Fett gespeicherten Toxine zu beseitigen.

Falls Sie aus irgendeinem Grund nicht in der Lage sind, regelmäßig in die Sonne zu gehen oder eine Vollspektrum-Infrarotsauna mit geringer EMF-Belastung zu nutzen, wäre es hilfreich, strukturiertes Wasser zu trinken, das durch Druck, Bewegung (insbesondere Umrühren) oder die Einwirkung niedriger Temperaturen, vorteilhafter elektromagnetischer Felder, unipolarer statischer Magnetfelder oder Infrarot- beziehungsweise UV-Licht entsteht. Die besten Methoden, strukturiertes Wasser zu erhalten, sind:

• aus tiefen natürlichen Quellen,
• durch Abkühlung auf etwa 4 °C,
• durch Umrühren des Wassers mit einem Löffel in einem runden Gefäß, um einen Wirbel zu erzeugen, oder durch den Kauf eines Wasserwirblers,
• durch Verzehr oder Entsaftung von rohem Gemüse (weil Gemüse jede Menge strukturiertes Wasser enthält, das diese Eigenschaft beim Kochen oder Erhitzen allerdings meist verliert).