Prozesse Moleküle: Wasser Wasser ist ein wichtiger Bestandteil der Erdoberfläche und unverzichtbar für die Genesis des Lebens. Es zeigt in Reinsubstanz und in Lösung eine faszinierende Reihe ungewöhnlicher Eigenschaften. Keine Substanz hat mehr wissenschaftliches und technologisches Interesse geweckt als Wasser.